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糖醋鸡翅

菜谱编号:338-007
糖醋鸡翅是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡翅”。
糖醋鸡翅
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:六个--
辅助料用量
冰糖:20克老抽:两茶匙
生抽:三茶匙香醋:两茶匙
葱:两根姜:一小块
料酒:三茶匙--

糖醋鸡翅的做法步骤

  • 第三步:煎制微微焦黄,翻面继续煎制微微焦黄。
  • 第六步:大火收汁即可。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:待汤汁要收干时加入两茶匙香醋调味。
  • 第四步:加入一小碗水,加入三茶匙生抽,两茶匙老抽,20克冰糖大火烧制。
  • 第一步:鸡翅两面各切两刀,加入三茶匙料酒,少许盐,葱,姜腌制十五分钟。
  • 第二步:锅里倒入少许底油下鸡翅煎制。
  • 第八步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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