焖紫山药
焖紫山药是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖紫山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫山药,客家人餐桌上的常客,不用华丽的打扮,复杂的做法,简单的烹饪,体现它的本质。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫山药:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
葱:少许 | 胡椒粉:少许 |
焖紫山药的做法步骤
相关食材:山药