嫩油菜炒鸡蛋
嫩油菜炒鸡蛋是【小花猫上学校】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩油菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就炒了个油菜头鸡蛋,包子是前几天包的,米粥是在电饭煲里熬的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩油菜头:适量 | 鸡蛋:5只 |
蒜苗:2颗 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
调料:适量 | -- |
嫩油菜炒鸡蛋的做法步骤
嫩油菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋每次翻面时,得稍稍放点油,不然容易糊,我不喜欢太油的菜,油量因人而异
答配菜谱:油菜与鸡蛋的做法