当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜泥南瓜

蒜泥南瓜

菜谱编号:033-827
蒜泥南瓜是【CoraCheung】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥南瓜”。
蒜泥南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜不仅营养丰富,嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜還丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份,可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,中風,高血壓,水肿,糖尿病,降低血糖,消除致癌物質,促進生長發育·在国际上已被视为特效保健蔬菜。

由於平時工作太忙,通常會買一個南瓜存放雪柜中,隨時可以用來做菜·做法也以簡單,快為主·

蒜泥南瓜主厨:CoraCheung

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩南瓜:450克--
辅助料用量
蒜头:3瓣菜籽油:3汤匙
调味料用量
食盐:0·5茶匙--

蒜泥南瓜的做法步骤

  • 第二步:用刀面拍蒜, (方便剥壳)。
  • 第四步:把蒜肉剁碎。
  • 第十步:倒入南瓜,炒均勻,加入食鹽,再炒均勻,再加入半飯碗熱水,中火燜三分鍾,大火翻炒,收水,盛盘即成。
  • 第七步:己準備好材料·
  • 第八步:锅烧热,放菜籽油,等油热。
  • 第六步:切约2MM薄片。
  • 第五步:切开南瓜, 挖走瓜瓤。
  • 第九步:油熱, 加入蒜茸, 爆香·
  • 第三步:剥去蒜瓣外売。
  • 第一步:材料食物参照。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:南瓜

    蒜泥南瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【CoraCheung】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜泥南瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜