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白灼香螺

菜谱编号:338-414
白灼香螺是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼香螺”。
白灼香螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白灼的香螺最能保持食物的原味和鲜美。

白灼香螺主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香螺:500克姜:几片
辅助料用量
盐:少许料酒:少许

白灼香螺的做法步骤

  • 第二步:锅中放水,加盐、姜片、料酒烧开,放入香螺烧3分钟,再焖3分钟。
  • 第三步:捞出装盆,白灼的香螺最能保持食物的原味和鲜美。
  • 第一步:香螺吐去泥沙,清洗干净。
  • 相关食材:香螺

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼香螺。

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