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水煮香螺

菜谱编号:176-000
水煮香螺是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮香螺”。
水煮香螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香螺的外形长得和鸟头很像,肉质肥厚,味道鲜美,原汁水煮最能体现香螺的味道。

水煮香螺主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香螺:700克--
辅助料用量
醋:10ML美极鲜:10ML
酱油:5ML蚝油:5ML
辣椒油:适量--

水煮香螺的做法步骤

  • 第一步:香螺加适量清水和盐浸泡以便吐沙。
  • 第四步:盖盖煮开后再继续煮2分钟。
  • 第五步:关火再焖2分钟即可。
  • 第二步:过中加适量清水。
  • 第六步:煮好的香螺取肉蘸食调料即可。
  • 第三步:放入香螺。
  • 水煮香螺做法技巧/窍门/补充说明:

    调料颗依照个人口味调整。

    相关食材:香螺

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮香螺。

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