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姜丝酱香螺

菜谱编号:347-285
姜丝酱香螺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝酱香螺”。
姜丝酱香螺
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香螺:400克姜丝:10克
黄豆酱:20克--
辅助料用量
葱丝:3克花生油:10克

姜丝酱香螺的做法步骤

  • 第七步:加入黄豆酱煸炒,甜面酱也可以,但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉翻卷出来,就是熟透了。
  • 第六步:取黄豆酱。
  • 第八步:装盘,用牙签挑着吃。
  • 第三步:锅烧热油。
  • 第二步:葱姜切丝。
  • 第五步:倒入香螺煸炒,如果不会控制火候,可以把香螺先焯水。
  • 第四步:油热当葱姜丝爆香。
  • 第一步:香螺洗净。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:香螺

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