黄颡鱼烧莴笋
黄颡鱼烧莴笋是【用心烧饭的姑娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄颡鱼烧莴笋”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄颡鱼:4条 | 莴笋:2根 |
红椒:1个 | 蒜头:1个 |
生姜:3片 | 花椒:少许 |
豆瓣酱:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
酱油:少许 | 糖:少许 |
清水:少许 | -- |
黄颡鱼烧莴笋的做法步骤
黄颡鱼烧莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
黄颡鱼放锅里后尽量不要随意翻动,那样鱼肉容易碎,但是也不能让黄颡鱼焾锅,自己把握分寸。