当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芹菜炒肉

芹菜炒肉

菜谱编号:338-628
芹菜炒肉是【不容错失】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉”。
芹菜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜

芹菜炒肉主厨:不容错失

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:适量芹菜:适量
辅助料用量
蒜:2瓣老抽:适量
干辣椒:3个食盐:适量
白糖:适量料酒:少许
清水:少许--

芹菜炒肉的做法步骤

  • 第二步:芹菜洗净切断备用
  • 第三步:菜籽油八层熟,蒜,干辣椒爆香,下猪瘦肉翻炒加老抽变色至七层熟装盘捞起。用锅底油爆炒芹菜六层熟,在加入炒好的猪瘦肉合炒,放食盐白糖调味装盘即可。
  • 第一步:猪瘦肉切片,放生粉少许料酒,拌匀。
  • 芹菜炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    炒芹菜时可以加少许清水,那样熟的更快。

    相关食材:芹菜

    芹菜炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不容错失】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜