牛肉盖饭
牛肉盖饭是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉盖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉盖饭在饭店里也吃过,可是做的都不怎么合口味,而且牛肉给的也太少了。今天就自己做吧,呵呵,还是自己做的吃着比较过隐。大米在高压锅里焖熟,大家都会做就不用说了,现在就说说炒菜的工序吧。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青红椒:适量 | 洋葱:适量 |
百合:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜末:适量 |
大米:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
牛肉盖饭的做法步骤
牛肉盖饭做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉易老,全程用快火
相关食材:牛肉