牛肉盖饭
牛肉盖饭是【顶顶当当】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉盖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉盖饭在饭店里也吃过，可是做的都不怎么合口味，而且牛肉给的也太少了。今天就自己做吧，呵呵，还是自己做的吃着比较过隐。大米在高压锅里焖熟，大家都会做就不用说了，现在就说说炒菜的工序吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 百合：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜末：适量 |
| 大米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | -- |
牛肉盖饭的做法步骤
牛肉盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉易老，全程用快火
相关食材：牛肉