牙签牛肉
牙签牛肉是【潇洒羊羊私房菜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家孩子特别喜欢牙签牛肉，说是感觉像在吃棒棒糖。
每次制作，如果女儿有时间，我会喊女儿一起帮忙串肉，从小学会做家务活。如果有时间做，我总会邀请女儿的同学一起来家里做客，每人能多吃几碗饭呢！
这次特意为孩子做好后送去托管，让孩子们懂得好东西要大家一起分享。
因为是特意做给孩子的，所以辣椒粉放的比较少。
好吃的食物首先要做到色香，其次才是味俱全。想做好妈妈的，可以试着做做哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 花椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 孜然：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 葱：适量 | 红薯粉：适量 |
牙签牛肉的做法步骤
牙签牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果您是重口味，可以多加料即可。我用的是牛腩，有肥肉和筋味道也是不错。大多数牙签牛肉选用的是牛肉，看个人喜好。
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