葡萄干花型面包
葡萄干花型面包是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干花型面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 葡萄干:80克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 鸡蛋:50克 |
黄油:20克 | 牛奶:90ML |
盐:3克 | 白糖:40克 |
葡萄干花型面包的做法步骤
葡萄干花型面包做法技巧/窍门/补充说明:
1面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。
2加了葡萄干,糖可以适当添加。