油焖麻辣虾
油焖麻辣虾是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖麻辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾营养丰富肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。这道油焖麻辣虾制作过程非常的简单,成品又很鲜美入味,端上餐桌分分钟就被抢光了超级下饭。麻的开心辣的过瘾,吃起来又不油腻,你也来试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:400克 | 干辣椒:5克 |
花椒:5克 | 姜丝:10克 |
蒜:10克 | 料酒:10克 |
盐:3克 | -- |
辅助料用量 | |
火锅料:30克 | 玉米:100克 |
黄瓜:100克 | -- |
油焖麻辣虾的做法步骤
油焖麻辣虾做法技巧/窍门/补充说明:
食谱中使用的是:乐扣乐扣玻璃保鲜盒。
熟玉米和黄瓜要最后放入,不可放入过早长时间的翻炒会导致失去口感。
相关食材:虾