当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸菜焖花甲

酸菜焖花甲

菜谱编号:339-735
酸菜焖花甲是【行走的柠檬】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜焖花甲”。
酸菜焖花甲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鲜甜了。

酸菜焖花甲主厨:行走的柠檬

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:500克酸菜:适量
辅助料用量
九层塔:适量蒜头:适量
姜丝:适量葱段:适量
芹菜段:适量--

酸菜焖花甲的做法步骤

  • 第五步:再把花甲平铺酸菜上面,加一点水,盖上盖子焖至花甲开口。
  • 第二步:辅料准备好。
  • 第六步:注意花甲一开口,就把配料撒上翻炒一下就好,不要炒太久以免影响花甲的口感。
  • 第四步:加入酸菜翻炒一下。
  • 第七步:喜欢鲜甜的朋友可以不用放盐,酸菜本身就带有咸味,也可适量放一点。
  • 第三步:油锅加热,先将蒜头爆香。
  • 第一步:花甲洗净沥干水分,酸菜切小片。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:酸菜

    酸菜焖花甲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【行走的柠檬】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜焖花甲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜