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香辣酱(快手版)

菜谱编号:340-216
香辣酱(快手版)是【乡厨锅锅】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣酱(快手版)”。
香辣酱(快手版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款现吃现做的香辣酱。味道鲜美,香味儿浓郁。是夹饼夹馒头佐餐的一道最受欢迎的小料。

香辣酱(快手版)主厨:乡厨锅锅

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆瓣酱:50克小葱:50克
辣椒面:10克--
辅助料用量
花生油:20克生抽:适量
盐:适量味精:少许

香辣酱(快手版)的做法步骤

  • 第一步:小葱。
  • 第五步:放入豆瓣酱、少许盐、味精继续炒。
  • 第六步:放入生抽翻炒、收汁即成。
  • 第三步:锅中加入油。
  • 第二步:小葱切成5mm左右段。
  • 第四步:油热后放入葱花、辣椒面炒香。
  • 第七步:装入小碗中,即可上桌。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:香辣酱

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