山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥是【木虫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药薏米芡实粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在学校时，有一阵子对养生保健特别感兴趣，就看了很多相关方面的书。当时，看过中里巴人的《求医不如求己》，喜欢里面的养生知识，还有他的一些理念：万病皆可心药医，真心就是大智慧。
中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
芡实，又名鸡头米，为补中益气，滋养强壮性食物，是健脾补肾的绝佳首选。
山药薏米芡实粥这个组方受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，健脾益胃，补肾益精，祛湿利水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：400克 | 薏米：50克 |
| 芡实：50克 | -- |
山药薏米芡实粥的做法步骤
山药薏米芡实粥做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢甜的可以加少许冰糖。