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家常主食----发面豆沙饼

菜谱编号:034-038
家常主食----发面豆沙饼是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常主食----发面豆沙饼”。
家常主食----发面豆沙饼
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克酵母:1·5克
豆沙馅:适量--
辅助料用量
白糖:少许温水:适量
调味料用量
精盐:少许--

家常主食----发面豆沙饼的做法步骤

  • 第三步:将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。
  • 第二步:搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。
  • 第一步:将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。
  • 第六步:中火,将饼煎至两面呈金黄色,煎熟。
  • 第四步:擀成圆形,均匀的抹上豆沙馅。
  • 第七步:铲出,放入案板上,改刀切成菱形块。
  • 第八步:装入盘中,即可上桌食用了。
  • 第五步:卷起,安扁,擀成圆饼,放入平底锅中。
  • 相关食材:豆沙

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