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蒸水萝卜kuo儿(棵)

菜谱编号:340-599
蒸水萝卜kuo儿(棵)是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸水萝卜kuo儿(棵)”。
蒸水萝卜kuo儿(棵)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水萝卜kuo儿叶片正反两面,一面儿较光滑,一面似有茸毛,生吃到嘴里,有些麻麻涩涩的,蒸好拌上蒜泥味道清新,好吃极了,那或许就是就是春天的味道。?

蒸水萝卜kuo儿(棵)主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水萝卜棵:适量(水萝卜KUO儿)面粉:2勺半
花生油:适量--
辅助料用量
蒜泥:适量盐:适量
陈醋:适量生抽:适量
香油:适量--

蒸水萝卜kuo儿(棵)的做法步骤

  • 第十三步:来张特写。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:择洗干净。
  • 第八步:蒸好的水萝卜kuo儿菜,绿莹莹的。
  • 第十四步:来张唯美照。
  • 第九步:倒容器内趁热撒适量盐簸散。装盘。
  • 第二步:留叶去大茎。(小苗时全棵蒸,大苗过于肥大,需掐去大茎,根)。
  • 第六步:每片叶子均匀粘上面粉。
  • 第四步:适量花生油。
  • 第七步:薄薄一层摊开,开锅上屉大火蒸三分钟。
  • 第五步:2勺半面粉。
  • 第一步:水萝卜适量。
  • 第十步:捣好的蒜泥,适量生抽,陈醋,香油。浇到蒸菜上即可。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:萝卜水萝卜

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