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酥脆小排

菜谱编号:340-960
酥脆小排是【musicmiumiu】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆小排”。
酥脆小排
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
葱:适量生抽:适量
料酒:适量黑胡椒粉:适量
迷迭香:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量

酥脆小排的做法步骤

  • 第三步:摆烤盘上,上下火220度,15分钟,但我感觉烤完火大了,有的地方有点糊,还是要随时开灯看一下,别烤过火。
  • 第四步:油都出来了,变成酥脆的了。
  • 第二步:戴上手套抓一下让排骨入味,腌制至少一小时。
  • 第一步:排骨洗净放生抽,料酒,葱姜蒜,黑胡椒粉,盐。
  • 第五步:洒一点迷迭香就可以吃了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥脆小排。

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