南瓜糯玉米糍
南瓜糯玉米糍是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯玉米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本款南瓜糯玉米糍，用南瓜、糯玉米粉、粘米粉揉面，花生红糖为馅，裹上一层白芝麻，外皮软糯可口，内馅酥脆香甜，是一道深受家人喜爱的美味甜点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯玉米粉：1000克（湿的） | 熟南瓜泥：350克（根据南瓜的含水量增减） |
| 粘米粉：150克（干的） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生红糖馅：300克 | 白芝麻：100克 |
南瓜糯玉米糍的做法步骤
南瓜糯玉米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、材料中加入粘米粉（或澄面），可让成品在蒸熟后保持形状，不至于蒸塌，也可不加，把粘米粉（或澄面）的用量换成糯玉米粉即可。
2、南瓜本身已有甜度，面团里不用加糖。
答配菜谱：玉米与南瓜的做法