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肉丝炒芥兰头

菜谱编号:341-059
肉丝炒芥兰头是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒芥兰头”。
肉丝炒芥兰头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。

肉丝炒芥兰头主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芥兰头:1条猪肉:50克
辅助料用量
油:2汤匙盐:适量
葱:1条匙芡汁:少许

肉丝炒芥兰头的做法步骤

  • 第二步:去皮切薄片,肉切丝。
  • 第四步:熟后调味,勾薄芡淋明油出锅装盘。
  • 第一步:芥兰头。
  • 第三步:锅烧热下油,放入葱、肉条烧香,再放入芥兰头翻炒。
  • 相关食材:芥兰

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