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春笋炖腊肉

菜谱编号:341-335
春笋炖腊肉是【陌上云彩】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炖腊肉”。
春笋炖腊肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:250克春笋:适量
辅助料用量
干辣椒段:适量花椒:适量
盐:适量味极鲜:适量

春笋炖腊肉的做法步骤

  • 第一步:腊肉洗净切片,春笋切薄片。
  • 第三步:放入盐翻炒一下,加适量水炖二十分钟左右,出锅时放一点味极鲜。
  • 第二步:炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入笋片翻炒片刻。
  • 春笋炖腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    用的笋要先煮熟。

    相关食材:腊肉春笋

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