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菠菜青团

菜谱编号:341-466
菠菜青团是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜青团”。
菠菜青团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

陕西清明不吃青团,但是看到朋友们都在各种秀,受不了啦!青翠欲滴的模样,甚是喜爱,艾草换成菠菜,应应景,美美哒!

菠菜青团主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:五六根糯米粉:适量
木薯粉:适量--
辅助料用量
豆沙馅:适量熟糯米粉:适量
水:适量--

菠菜青团的做法步骤

  • 第十步:美美的时令小吃出锅了。
  • 第六步:取出适量面团包裹豆沙馅。
  • 第一步:菠菜洗净开水锅焯水。
  • 第七步:依次包完。
  • 第五步:豆沙分好同等大小。
  • 第九步:团子上刷少许油,蒸十五分钟即可。
  • 第八步:放入蒸锅中。
  • 第十一步:来一口,甜香软糯,美味极了。
  • 第四步:豆沙馅加入少许熟糯米粉,搅拌均匀,可以中和甜度,取适量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面团,醒制二十分钟即可。
  • 第二步:放入料理机加水打成糊。
  • 第三步:所用食材备用。
  • 菠菜青团做法技巧/窍门/补充说明:

    可以包进水果,风味更美呢。

    菜谱标签:家常菜小吃清明
    相关食材:菠菜

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