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章鱼饺子

菜谱编号:341-610
章鱼饺子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼饺子”。
章鱼饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
章鱼腿:100克梅花肉:150克
韭菜:150克面粉:200克
清水:100克--
辅助料用量
食盐:3克花生油:10克
生抽:15克鸡精:1克
姜:2克--

章鱼饺子的做法步骤

  • 第十四步:揪剂子擀成皮。
  • 第十七步:装盘。
  • 第八步:剁成肉糜。
  • 第十二步:放入肉馅中搅拌均匀。
  • 第七步:切丁。
  • 第三步:洗净。
  • 第十六步:锅烧热水,水开下饺子,煮三开即可。
  • 第五步:细腿部分大点没关系。
  • 第四步:剪成小丁,切了可以。
  • 第十步:放食盐,生抽,花生油,鸡精,搅拌均匀。
  • 第十五步:包饺子。
  • 第二步:章鱼去嘴。
  • 第十一步:韭菜切细末末。
  • 第十三步:取一块醒好的面团,搓成长条。
  • 第六步:梅花肉。
  • 第九步:姜切末,跟肉糜和章鱼丁放一起。
  • 第一步:面粉加清水揉成面团,盖上,醒发。
  • 相关食材:章鱼

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