酱烧冬瓜杏鲍菇
酱烧冬瓜杏鲍菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧冬瓜杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香味道的菜是家人的偏爱,浓郁的酱香菜既好吃又下饭。将冬瓜与杏鲍菇搭配,黄豆酱作主调料,小火慢烧,菜品很入味,也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑,不妨变换口味经常食用。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:300克 | 杏鲍菇:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
黄豆酱:适量 | 白糖:适量 |
味精:适量 | 葱:适量 |
红辣椒:适量 | 姜:适量 |
酱烧冬瓜杏鲍菇的做法步骤
酱烧冬瓜杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、小火慢烧,菜的味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
答配菜谱:杏鲍菇与冬瓜的做法