冬瓜炒肉片
冬瓜炒肉片是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜，富含丰富的维生素c，有助于预防各种疾病，利于减肥，清热消暑。这么好的食材，再配上爽滑肉片，又是一道美美的菜?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：100克 | 瘦肉：50克 |
| 淀粉：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蚝油：少许 |
| 生抽：少许 | -- |
冬瓜炒肉片的做法步骤
冬瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉片加少许淀粉，可以使肉质滑嫩。
相关食材：冬瓜