鸡块炖冬瓜
鸡块炖冬瓜是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡块炖冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:300克 | 冬瓜:300克 |
辅助料用量 | |
蒜米:2粒 | 姜丝:1块 |
红椒:1根 | -- |
调味料用量 | |
料酒:2勺 | 盐:1勺 |
砂糖:0·5勺 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | -- |
鸡块炖冬瓜的做法步骤
鸡块炖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢颜色深一点的就加老抽,多加一点,我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少,记得老家吃的颜色就很深的~
相关食材:冬瓜