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桃酥

菜谱编号:341-760
桃酥是【??丁蒙蒙??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酥”。
桃酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克猪油:90克
白糖:60克蛋液:15克
辅助料用量
泡打粉:3克小苏打:1克
芝麻:适量--

桃酥的做法步骤

  • 第五步:按扁,从中间切开。
  • 第二步:搅拌均匀后,加入蛋液再搅拌均匀(加入蛋液的图片忘拍了)。
  • 第三步:筛入面粉、泡打粉和小苏打。
  • 第四步:和成团。
  • 第六步:两半叠起来。
  • 第七步:再按,再切,再叠。重复十来次,直到材料混均匀。
  • 第八步:再次和成一个团,均匀分成若干分(你想要的大小就好)。
  • 第一步:猪油和糖放入容器中。
  • 第十步:烤箱提前预热180度,送入烤箱,烘烤25分钟取出(时间自己看情况),成品。
  • 第九步:团成团,中间戳个小洞,灌入适量芝麻。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:

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