蒲公英蘸酱
蒲公英蘸酱是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英蘸酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、做汤等。
我家生吃蘸酱时侯多，春季火大，它清热去火。酱最好不用辣酱，易上火，一般我用豆瓣酱和鸡蛋做成鸡蛋酱蘸菜吃，这次是没豆瓣酱，随便找了现成酱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：酱 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣酱：少许 | -- |
蒲公英蘸酱的做法步骤
相关食材：蒲公英