生腌虾
生腌虾是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生腌虾”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:腌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
活虾:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:8片 | 芫荽:2棵 |
辣椒:2个 | 香油:20克 |
料酒:少许 | 生抽:60克(味极鲜) |
生腌虾的做法步骤
生腌虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾最好是买活虾比较好,活虾会消化基本上也没虾线来影响口感。
2、生腌最好拿熟食的砧板来切辅料。
3、生腌的东西适量即可,肠胃不好更要注意。
相关食材:虾