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凉拌竹笋

菜谱编号:342-081
凉拌竹笋是【bella爱生活】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌竹笋”。
凉拌竹笋
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋:随意--
辅助料用量
葱:适量小米椒:适量
花生:适量蒜:适量

凉拌竹笋的做法步骤

  • 第二步:小米椒,葱,花生,酸切碎,用热油泼。
  • 第三步:加藤椒油(喜欢重口味,可适量多加),盐,醋,凉白开少许,味精,搅拌,泼于笋上。
  • 第一步:竹笋水煮,手撕细细的条状。
  • 凉拌竹笋做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢重口味,所以小米椒,藤椒油较多,麻辣带劲。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:竹笋

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