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奶油芝士肉碎烩饭

菜谱编号:342-090
奶油芝士肉碎烩饭是【liasiewying】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油芝士肉碎烩饭”。
奶油芝士肉碎烩饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烩饭要做得好吃,首先汤汁不应煮得过於濃稠,要不然会非常腻口,这道烩饭,对於那些喜歡重口味,又喜歡黄油芝士味道的朋友,應該会喜歡。

奶油芝士肉碎烩饭主厨:liasiewying

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
饭:兩飯碗马铃薯:一飯碗
芥蓝花:大半碗片状芝士:一片
辅助料用量
面粉:三茶匙满肉碎:小半碗
牛奶:小半杯蒜茸:一茶匙
糖:一茶匙盐:適量
味素:適量水:两碗

奶油芝士肉碎烩饭的做法步骤

  • 第四步:下肉碎畧炒,小火,下面粉快炒均勻。
  • 第六步:下熱飯,马铃薯,芥蓝花,芝士,拌炒均勻即成。
  • 第二步:熱锅,小火,下面粉炒香,拿起。
  • 第五步:下兩飯碗水,小中火快炒至稠狀,小火,下牛奶快炒均勻,快手下適量糖,盐,味素。
  • 第一步:熟马铃薯切粒,芥蓝花蒸熟,熱飯兩碗。
  • 第三步:熱鍋,小火,下菜油三汤匙,下蒜茸畧炒香,下牛油炒溶化。
  • 奶油芝士肉碎烩饭做法技巧/窍门/补充说明:

    饭必须要热的放下去,才不容易把汤汁吸得过快。

    菜谱标签:家常菜主食米饭
    相关食材:奶油芝士

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