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奶油芝士肉碎烩饭

菜谱编号：342-090

奶油芝士肉碎烩饭是【liasiewying】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油芝士肉碎烩饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烩饭要做得好吃，首先汤汁不应煮得过於濃稠，要不然会非常腻口，这道烩饭，对於那些喜歡重口味，又喜歡黄油芝士味道的朋友，應該会喜歡。

奶油芝士肉碎烩饭主厨：liasiewying

第四步：下肉碎畧炒，小火，下面粉快炒均勻。

第六步：下熱飯，马铃薯，芥蓝花，芝士，拌炒均勻即成。

第二步：熱锅，小火，下面粉炒香，拿起。

第五步：下兩飯碗水，小中火快炒至稠狀，小火，下牛奶快炒均勻，快手下適量糖，盐，味素。

第一步：熟马铃薯切粒，芥蓝花蒸熟，熱飯兩碗。

第三步：熱鍋，小火，下菜油三汤匙，下蒜茸畧炒香，下牛油炒溶化。

奶油芝士肉碎烩饭做法技巧/窍门/补充说明：

饭必须要热的放下去，才不容易把汤汁吸得过快。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：奶油芝士

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