黏玉米面饼
黏玉米面饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黏玉米面饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白面:1/2杯 | 黏玉米面:1杯 |
酵母:1/2小匙 | -- |
辅助料用量 | |
糖:2勺 | 清水:适量 |
黏玉米面饼的做法步骤
黏玉米面饼做法技巧/窍门/补充说明:
我用的黏玉米面是自家种的黏玉米,颜色较浅,磨好的粉看着有些像黄豆粉,煎熟后颜色会深一些,口感也比普通的玉米面软糯。