当前位置:首页 > 菜谱大全 > 春笋烧肉

春笋烧肉

菜谱编号:342-238
春笋烧肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋烧肉”。
春笋烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:800克春笋:1000克
辅助料用量
老抽:两茶匙盐:一茶匙
鸡粉:半茶匙生抽:两茶匙
料酒:三茶匙八角:两个
花椒:适量姜:适量
小米辣:四个--

春笋烧肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉洗净切块下锅焯水洗净备用。
  • 第五步:加入春笋煸炒。
  • 第四步:下五花肉煸炒。
  • 第二步:春笋切块备用。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:烧至汤汁收干即可。
  • 第三步:起油锅倒入底油烧至五成热下花椒,八角,姜片,小米辣爆香。
  • 第八步:待汤汁还有三分之一匙加入盐鸡粉调味。
  • 第七步:加入没过肉的清水,大火烧开改中小火。
  • 第六步:加入老抽,生抽煸炒。
  • 相关食材:春笋

    春笋烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春笋烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜