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山药鸡汤

菜谱编号:342-246
山药鸡汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鸡汤”。
山药鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:一只山药:800克
辅助料用量
盐:两茶匙葱:四根
姜:适量料酒:三茶匙

山药鸡汤的做法步骤

第五步:山药去皮切段备用。

山药鸡汤做法第五步骤

第二步:起油锅倒入适量底油下姜片爆香。

山药鸡汤做法第二步骤

第三步:加入鸡块翻她至变色。

山药鸡汤做法第三步骤

第四步:将煸她好的鸡块倒入煮锅,加入1500毫升清水,加入葱结,料酒。

山药鸡汤做法第四步骤

第一步:土鸡洗净切块备用。

山药鸡汤做法第一步骤

第八步:加入山药。

山药鸡汤做法第八步骤

第九步:煮十五分钟,加入盐调味即可。

山药鸡汤做法第九步骤

第七步:烧一个半小時。

山药鸡汤做法第七步骤

第十步:成品。

山药鸡汤做法第十步骤

第十一步:成品。

山药鸡汤做法第十一步骤

第六步:鸡汤大火烧开改中小火。

山药鸡汤做法第六步骤
相关食材:山药

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药鸡汤。

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