莴笋炒肉
莴笋炒肉是【張晓胖love】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋炒肉，家常小炒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1个 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣酱：2勺 | 淀粉：2勺 |
| 辣子：1个 | 大蒜：4瓣 |
| 酱油：适量 | 花椒粉：适量 |
莴笋炒肉的做法步骤
莴笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉拌肉翻炒时可能会粘锅，放入莴笋片填水尽快翻炒即可，不必担心。