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槐花疙瘩

菜谱编号:342-772
槐花疙瘩是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花疙瘩”。
槐花疙瘩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

槐花功效有止血,泻火,抗炎等。

槐花性凉,脾胃虚寒的人尽量少食用,还有容易过敏的人也要谨慎食用。

槐花有很多种吃法,可以炒、蒸、做汤、泡水喝等。

槐花疙瘩主厨:发现一只小馋猫??

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
槐花:500克--
辅助料用量
面粉:150克--

槐花疙瘩的做法步骤

  • 第五步:稍微凉一点,锅里放油烧热,加入干辣椒炒出香味,放入槐花饭,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅(最好用菜籽油炒,好吃,我用的是胡麻油,不要加其他调料,就吃原味,香??)。
  • 第四步:出锅了,面粉刚好蒸出来特别散,已经满屋的香味了??。
  • 第二步:加入面粉拌匀,面粉要完全裹上槐花,自己掌握??。
  • 第六步:也可以调蒜汁,拌着吃(饺子沾汁就可以),非常的美,只有这个季节才有,亲们不要错过哦??。
  • 第三步:放入笼布蒸锅,蒸20分钟。
  • 第一步:新鲜槐花摘干净,洗干净控干水分,一定要把水控干,不然蒸出来会黏到一起了,一坨一坨的。
  • 相关食材:槐花

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