葱头土豆片
葱头土豆片是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱头土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
搞对象讲究缘分，配菜讲究搭配，葱头配土豆真是天造一对，地设一双。。绝配！不信做做看，不偿不知道一尝真叫妙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 葱头：1个 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | 酱油：少许 |
| 蒜：少许 | 姜：少许 |
葱头土豆片的做法步骤
葱头土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆片切好后一定要过水两次，不然爱粘锅和相互粘连。
2、炒土豆片时油要多一些，不粘锅时尽量少搅动以免破碎。