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香煎鸡肝豆腐饼

菜谱编号:343-975
香煎鸡肝豆腐饼是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡肝豆腐饼”。
香煎鸡肝豆腐饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肝:适量豆腐:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
香油:适量盐:适量
油:适量生姜水:适量
无添加酱油:适量--

香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤

  • 第七步:捏成小丸子形状。
  • 第五步:把豆腐泥倒入鸡肝中。
  • 第九步:用勺子压成饼。
  • 第二步:将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。
  • 第八步:锅中刷油,放入小丸子。
  • 第十步:美味的小饼制作成功。
  • 第六步:放入淀粉,香油,盐,无添加酱油。
  • 第四步:把豆腐用勺子弄碎。
  • 第一步:将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。
  • 第三步:豆腐用热水焯一下。
  • 香煎鸡肝豆腐饼做法技巧/窍门/补充说明:

    适合宝宝的加餐。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡肝豆腐

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