荞麦窝头
荞麦窝头是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荞麦性平、味甘凉，归胃、大肠经；
有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气的功效。
1·适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻之人食用；同时适宜出黄汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食；
2·脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荞麦面粉：100克 | 小麦面粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：适量 | 泡打粉：适量 |
| 水：适量 | -- |
荞麦窝头的做法步骤
相关食材：荞麦