小鸡炖土豆
小鸡炖土豆是【V1KK1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就喜欢吃的菜,但是没爸爸做的做的好吃,估计自己调料放多了,如果喜欢原味的可以不要放大料桂皮花椒,很下饭的东北菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:800克 | 土豆:2个 |
尖椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 干辣椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
小鸡炖土豆的做法步骤
小鸡炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
我这是改良版的,感觉放很多调料不好吃,以后不放桂皮和八角还有花椒了,我买的鸡不是小笨鸡,所以顿一会就熟了,小笨鸡一定要多炖会。
相关食材:土豆