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电压力锅～素烧土豆

菜谱编号：345-150

电压力锅～素烧土豆是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅～素烧土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咸鲜适口，软糯入味～

电压力锅做菜真的很省力，虽然火慢了点，但是真的不错，不粘，省油还少油烟，成熟快，还不用看锅，真真适合我这懒人?

电压力锅～素烧土豆主厨：food999

第五步：放入适量的生抽，蚝油煸炒出香味，放入适量的五香粉。

第一步：大葱，一部分切葱花，一部分切小段，备用。

第三步：电压力锅预热，放油，炒香八角，干辣椒，葱段。

第七步：放汽收汁，放入准备好的葱花，拌匀就可以出锅了。

第四步：放入土豆块煎炒至切面金黄。

第二步：土豆去皮洗净，切滚刀块。八角一个，备用。

第六步：放入适量的水，煮开，加盖，上汽焖煮3-5分钟。

电压力锅～素烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：

电压力锅火慢，先期煸炒一定不要着急。
没有放盐，是觉得生抽和蚝油的味道已经够了，口味重的小伙伴可以在出锅前放盐。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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