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黄金鸡肉球

菜谱编号:345-184
黄金鸡肉球是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金鸡肉球”。
黄金鸡肉球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块鸡蛋:1个
面包糠:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量淀粉:适量
生菜叶:2片胡椒粉:适量

黄金鸡肉球的做法步骤

  • 第六步:捞出控油。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:鸡蛋打散。
  • 第一步:鸡肉切丁、加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟。
  • 第七步:生菜叶洗净,放入盘中、炸好的鸡肉丁放入即可。
  • 第五步:锅中加油烧五六成热、下鸡肉丁中小火炸至金黄色。
  • 第三步:打散的鸡蛋倒入鸡丁中拌匀。
  • 第四步:将鸡丁均匀地裹上面包糠。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:鸡肉

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