酱油虾
酱油虾是【乡厨锅锅】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道杭帮菜,虾味鲜香,浓郁厚重。
用料简单,方便易做,结合现在健康理念用油更少,但经典的味道正在其中。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:10克 | 葱片:20克 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 料酒:20ML |
花生油:15ML | -- |