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什锦砂锅

菜谱编号:345-487
什锦砂锅是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦砂锅”。
什锦砂锅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
手擀粉:适量平菇:适量
豆腐:适量油菜:适量
豆腐皮:适量茼蒿:适量
辅助料用量
牛肉汤:适量油炸辣椒:适量
盐:适量十三香:适量
花椒:一点点八角:一个
香叶:两片小茴香:适量
香砂:两个葱姜:适量
干辣椒段:适量蒜片:适量
鸡精:适量味精:适量

什锦砂锅的做法步骤

  • 第七步:砂锅里面所用的食材亲们根据自己的口味来配菜!
  • 第五步:装菜的砂锅里面盛炝好的汤,再加油炸辣椒。
  • 第四步:砂锅里面放洗好的菜。
  • 第三步:锅里面倒油烧热,放入所有的大料炝一下锅后,倒入肉汤,再加适量的水,盐,十三香,鸡精,味精烧开。
  • 第二步:备好所有的大料。
  • 第六步:把砂锅放煤气灶上面,烧开煮熟即可。(开两三分钟左右就行啦)
  • 第一步:洗好所有的食材,切好备用。
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