第六步：下入豆腐。
第一步：豆腐切块下入沸水里焯水，捞出备用。
第七步：炖至汤汁变少，撒上芝麻。
第四步：下入两勺豆瓣酱。
第九步：拌匀出锅。
第五步：加入水，一點老抽、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、孜然、五香粉烧开。
第二步：锅中烧热油。
第八步：倒入水淀粉勾芡，撒上葱花。
第三步：下入葱姜蒜末、辣椒、花椒爆香。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是【??丁蒙蒙??】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：适量 | 孜然：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 五香粉：适量 |
| 花椒：适量 | 老抽：适量 |
| 味精：适量 | 白糖：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 芝麻：适量 | 辣椒：适量 |