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脆面肉丸

菜谱编号:345-750
脆面肉丸是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆面肉丸”。
脆面肉丸
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:200克--
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
盐:4克鸡精:3克
蚝油:1勺十三香:3克
鸡蛋:1个--

脆面肉丸的做法步骤

  • 第五步:开火烧油。
  • 第二步:加一个鸡蛋调匀。
  • 第六步:油温五成热下锅炸制金黄色。
  • 第三步:如图做成丸子。
  • 第一步:肉馅里放葱 、姜盐、 鸡精 、 蚝油 、十三香。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:把做好的丸子 裹上一层方便面碎。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:肉丸

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