红椒炒肚丝
红椒炒肚丝是【雾霜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒炒肚丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪内脏曾经占据我们的餐桌很长一段时间,现在,随着人们健康饮食理念的渐渐形成,猪内脏因其胆固醇太高,慢慢被人们放弃,平日里只是偶尔吃上一次。但不可否认的是,猪内脏确实很好吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肚:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
醋:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 老卤:适量 |
玉米油:适量 | 鸡精:适量 |