干锅菜花
干锅菜花是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道干锅菜花,没有肉!家常快炒素菜,辣脆爽口,也能吃出酣畅淋漓之感!简单易上手,好吃零失败!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜花:适量 | 青椒:适量 |
小葱:适量 | 小米椒:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 干红椒:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 豆瓣酱:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
白酒:适量 | 糖:适量 |
清水:两勺 | -- |
干锅菜花的做法步骤
干锅菜花做法技巧/窍门/补充说明:
快炒,养成提前调好料汁碗的习惯,不会乱了阵脚!
相关食材:菜花