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胡萝卜鲜肉馄饨

菜谱编号：345-930

胡萝卜鲜肉馄饨是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鲜肉馄饨”。

第一步：猪肉剁成肉末，加入一勺盐，一个鸡蛋，两大勺淀粉，一大勺生抽，一大勺十三香，一小勺鸡精，一勺料酒，两勺花椒油稍微搅拌均匀。

第十步：粘合处沾上一点清水，不容易散开。

第六步：取一张放置手心，放入适量馅料。

第九步：拉着两边的尾巴向中间叠起来。

第四步：朝一个方向搅拌至上劲。

第七步：一边抹上少许的清水。

第十五步：特别好吃，比起饺子我更喜欢馄钝皮薄。

第二步：香葱洗干净切末，再把胡萝卜用擦丝器擦成细丝。

第十三步：碗中放入一些香菜，生抽，鸡精和红油辣子。

第十一步：全部做好。

第十二步：入沸水锅中煮，分三次加入少许的凉水。

第三步：胡萝卜丝，葱末放入肉馅儿中。

第八步：然后对折粘好收口。

第十四步：放入煮好的馄钝即可。

第五步：买的现成的馄炖皮。

菜谱标签：家常菜主食早餐馄饨

相关食材：胡萝卜萝卜

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